Torta light di mele e nocciole
Votato 3.0 stars da 1 utenti
Categoria
Dolci
Num. Persone
12
Preparazione
20 minuti
Cottura
35 minuti
Calorie
216
Ricetta torta di mele light senza burro, latte e uova
Fit Chef
Ingredienti
230g di farina di grano bio
120ml bevanda vegetale (succo di mela o latte)
120ml di acqua o latte
-
70g di eritritolo
1 mela golden
granella di nocciole o/e cannella q.b
-
80 ml olio di cocco
1 bustina lievito per dolci
Procedimento
In una ciotola aggiungete gli ingredienti secchi setacciati
In un’altra ciotola aggiungete i liquidi e mescolate.
Unire i due composti, mescolate velocemente fino ad amalgamarli del tutto.
Sbucciate e tagliate le mele a fettine sottili
Aggiungete granella di nocciole,cannella e un po’ delle mele nell’impasto tenendone da parte qualcuna per la superficie.
Versate in uno stampo da 20cm,aggiungete le fettine di mele in superficie con granella di nocciole.
Cuocere in forno statico e preriscaldato a 180° per circa 35-40 minuti
Sfornate, fate raffreddare e servite
Potete conservarla x max 3/4 giorni