Cheesecake fit pan di stelle
Votato 5.0 stars da 1 utenti
Categoria
Dolci
Num. Persone
4
Preparazione
10 minuti
Cottura
0 minuti
Ricetta per mini cheesecake senza cottura con pochi ingredienti. Semplici e veloce da preparare.
Fit Chef
Ingredienti
150g di biscotti sbriciolati
-
40ml di olio di cocco
200g ricotta light (Philadelphia o quark)
100g yogurt greco
-
10g crema proteica al cioccolato bianco
4g di agar agar (opzionale)
-
Cioccolato senza zucchero
Procedimento
Sbriciolate i biscotti,versate l’olio di cocco,mescolate e tenete da parte.
In una ciotola preparate la crema unendo tutti gli ingredienti.
Versate prima la base di biscotti in un pirottino in silicone o carta
Fate pressione con l’aiuto di un cucchiaio, versate la crema e conservate in freezer per circa 2 ore.
Aggiungete il topping e servite