Semifreddo al bicchiere cocco e pistacchio

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Semifreddo al bicchiere cocco e pistacchio

Votato 5 stars da 1 utenti

Categoria

Dolci

fresco e pronto in pochi minuti, non perderti questo dolcino fatto con soli 3 ingredienti!!!

Fit Chef

@marco.fitfood

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Ingredienti

200 gr latte di cocco light
50 gr eritritolo
50 gr cioccolato senza zuccheri al pistacchio

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Procedimento

Frullare con le fruste elettriche il latte di cocco freddo con l’eritritolo.
Mescolare 4 cucchiai di latte di cocco con il cioccolato al pistacchio fuso. Mettere in un bicchiere il latte di cocco dolcificato e dopo lo strato al pistacchio.
Mettere in freezer per almeno 2 ore o finché solidifichi un po’.

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