Pizzette allo yogurt in 10 minuti
Votato 4.0 stars da 1 utenti
Categoria
Salato
Num. Persone
4
Preparazione
10 minuti
Cottura
3/4 minuti
super sfiziose e light, piccole pizzette allo yogurt si cuociono in meno di 10 minuti in padella
Fit Chef
Ingredienti
200g di farina 1
170g di yogurt greco 0%
1/2 cucchiai di acqua
8g di lievito per salati
sale q.b.
80g di passata di pomodoro
-
formaggio Eatlean q.b.
origano
Per il ripieno:
Procedimento
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido e non appiccicoso.
Su una spianatoia stendere l'impasto con il mattarello di uno spessore di circa 3 mm
Con un bicchiere coppate dei cerchi (a seconda della dimensione del bicchiere vi usciranno un tot di pizzette)
Farcite un dischetto con un cucchiaino di passata di pomodoro e un pezzettino di Formaggio Eatlean
Richiudete con un altro dischetto schiacciando bene i bordi con le dita.
Ungere leggermente una padella e fate cuocere le pizzette 3/4 minuti per lato a fuoco medio con COPERCHIO.