Ricetta crepes fit al pan di stelle
Votato 5 stars da 1 utenti
Categoria
Dolci
Num. Persone
6
Preparazione
5 minuti
Cottura
3 minuti
Calorie
426
Ingredienti
un uovo da 50 gr circa
140ml latte a piacere
40gr albume d'uovo
-
40gr farina d'avena
Procedimento
Mischiare bene con un frustino
Cuocere l'impasto diviso 6 e fare delle crepes
A fuoco medio e padella antiaderente un po' unta
Per il ripieno 125gr di yogurt greco 0% dolcificato a piacere.
Sopra fare un ciuffetto di yogurt, spolverata di cacao amaro e una cremina di 10gr di cacao amaro più 10gr di acqua.