proteine-del-riso
proteine-del-riso
Per chi segue un'alimentazione Vegana, spesso può essere complicato individuare la giusta fonte proteica da utilizzare nelle proprie ricette...specialmente se parliamo di ricette al forno che necessitano di una certa struttura.
Solitamente tale struttura viene fornita da ingredienti come il latte e/o le uova, ingredienti ricchi in proteine che contribuiscono alla "tessitura" dell'impasto.
Quindi se seguiamo un'alimentazione Vegana o se per qualche ragione preferiamo non consumare latte e uova, come facciamo?
La soluzione è molto semplice, è vegana, è senza latte e lattosio, è senza glutine: PROTEINE DEL RISO ISOLATE ADATTE ALLA COTTURA.
Le proteine del riso sono:
Naturalmente senza glutine

Naturalmente senza lattosio

Adatte ad una dieta Vegana

Sono un ottimo sostituto dell'uovo e del latte, in quanto donano struttura al composto aggiungendo contemporaneamente proteine.

Le Proteine del Riso Be a Fit Chef possono essere usate anche per tutte le ricette "fredde" che non richiedono cottura, donando semplicemente struttura al composto e incrementando il contenuto proteico della tua ricetta.
Non hai mai usato le proteine del riso nelle tue ricette?
Ci pensiamo noi, leggi il nostro prossimo articolo per una ricetta speciale realizzate con queste fantastiche proteine!

Lascia un commento

Tutti i commenti sono moderati prima di essere pubblicati

Recently viewed