Ricetta mini cheescake kinder bueno light
Votato 5 stars da 1 utenti
Categoria
Dolci
Num. Persone
2
Preparazione
10 minuti
Cottura
10 minuti
La nostra cheescake versione fit senza panna senza uova e senza burro
Ingredienti
30g di cornflakes senza zucchero
5g di quinoa
-
Eritritolo
80g di yogurt greco
2g di cacao + 8g per la cremina
-
10g di crema proteica nocciowhite
Procedimento
Tritare i corn flakes, aggiungere la quinoa, il dolcificante l'albume e compattare il tutto in delle formine
Cuocere a 200° per 10 min
Mischiare lo yogurt greco con un po' di dolcificante, 2 gr di cacao e la crema nocciowhite e versare nella base ormai fredda
Preparare la cremina al cacao con 10gr di cacao, qualche goccia di dolcificante e acqua q.b.
Versare la cremina sulla base e lasciar riposare in frigo
per almeno un ora.