Bella, buona e soffice... provare per credere!
Mugcake
Votato 5 stars da 1 utenti
Categoria
Dolci
Num. Persone
1
Preparazione
5 minuti
Cottura
3 minuti
Bella, buona e soffice... provare per credere!
Fit Cheffede_pi_93
Ingredienti
-
30 gr di farina D'Avena aromatizzata al cioccolato
100 gr di albume
1 cucchiaino di idrolitina + un goccio d'acqua per far reagire (in alternativa un cucchiaino di lievito per dolci)
-
Confettura di Lamponi
-
Burro d'arachidi
Topping:
Procedimento
In una tazza bella capiente mescolate insieme l'albume e la farina fino a togliere tutti i grumi
aggiungete ora l'idrolitina + l'acqua (o il lievito) e mescolate bene
mettete la tazza in microonde alla massima potenza per 3 minuti (se la tazza è abbastanza grande non c'è rischio che vi fuoriesca, altrimenti prestate attenzione)
passati i 3 minuti togliete la tazza dal microonde, girate il tortino in un piatto e guarnite a piacere 😊