Se non l'avete ancora fatta vi consiglio di provare questi waffle ... super soffici gusto Raffaello
Waffle al vapore
Votato 5 stars da 1 utenti
Categoria
Dolci
Num. Persone
1
Preparazione
5 minuti
Cottura
3 minuti
Se non l'avete ancora fatta vi consiglio di provare questi waffle... super soffici gusto Raffaello
fede_pi_93
Ingredienti
100 gr di albume
-
30 gr farina di avena gusto Raffaello
un cucchiaino di idrolitina + acqua per far reagire (in alternativa lievito per dolci)
-
confettura ai lamponi
-
Burro d'arachidi
Topping:
Procedimento
mescolate insieme l'albume e la farina fino a togliere tutti i grumi
aggiugete l'idrolitina e l'acqua e mescolate bene
versate nello stampo per waffle
cuocete in vaporiera da microonde (in alternativa nella pentola col metodo per fare la cottura a vapore) x 3 minuti alla massima potenza
impiattate e guarnite a vostro piacimento 😊