Pochi minuti per preparare questa fantastica delizia, senza cottura.
Mini tiramisù senza cottura
Votato 5 stars da 1 utenti
Categoria
Dolci
Num. Persone
1/2
Preparazione
10 minuti
Provare per credere questa fantastica ricetta pronta in pochi minuti e senza cottura.
Fit Chefjoey_fit_foodie
Ingredienti
80 gr yogurt greco 0 vaniglia
-
100 gr budino proteico alla vaniglia
50 gr latte alla mandorla (o quello che avete in frigo aperto),
-
15 gr protein crispy
5 gr cacao amaro
-
5 gr farina di cocco degrassata.
70 gr circa ciliegie
2 cucchiai acqua
-
1 cucchiaino eritritolo
1 pizzico agar
Qualche goccia di limone
Per la farcitura interna:
Procedimento
Amalgama lo yogurt greco, il budino alla vaniglia
e il latte, unisci le proteine e i cereali soffiati e
mescola.
Dividi in 2 parti uguali e aggiungi in
una parte la farina di cocco degrassata e
nell'altra il cacao.
Lava, snocciola e taglia a metà le ciliegie,
mettile a cuocere a fiamma bassa e con
coperchio 2 cucchiai di acqua, qualche goccia
di limone 1 cucchiaino di eritritolo (facoltativo)
e i pizzico di agar, fin quando non saranno morbide e dense.
Versa in un coppapasta il composto al cacao,
ricopri con le ciliegie e il succo, aspetta qualche
minuto e poi ricopri con il composto bianco
Livella, spolvera con abbondante cacao e
Lascia riposare in frigo.