Una ricetta semplice e veloce per un risultato davvero WOW!!!
Ciambella soffice e light
Votato 5 stars da 1 utenti
Categoria
Dolci
Num. Persone
6
Preparazione
15 minuti
Cottura
15 minuti
Una ricetta facile e veloce per un risultato super WOW!!!
Fit Chef
Ingredienti
100 gr di albume
-
25 gr di farina di avena
-
20 gr di farina di riso
-
1 cucchiaino di farina di cocco
1 cucchiaino di cacao amaro
50 gr di skyr
1 puntina di lievito
Procedimento
Unisci l'albume, lo yogurt, il lievito, la farina di riso e d'avena
Dividi l'impasto in 2 (avvalendoti di 2 ciotole/bicchieri) ed aggiungi ad una metà un cucchiaino di cacao e all'altra un cucchiaino di farina di cocco
Prendi un pentolino o bollilatte (10/12 cm) e inzia a versare un cucchiaio di ogni composto al centro alternando l'impasto nero con quello bianco
Cuoci per 10 min da un lato e 3 dall'altro
Farcisci con crema al cioccolato bianco