Ricetta facile,veloce, dolce, ma senza cottura.
Cheesecake cocco e ricotta
Votato 5 stars da 1 utenti
Categoria
Dolci
Preparazione
15 minuti
Ricetta facile,veloce, dolce, ma senza cottura.
jo_fit_foodie
Ingredienti
4 fette biscottate integrali
10 gr sciroppo d'acero
30 gr latte avena o preferito.
120 gr ricotta pecora
-
70 gr proteine alla vaniglia
5 gr cocco rape/ disidratato
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10 gr farina di cocco degrassata
-
Dolcificante al cocco
Chips di cocco (per decorare)
Per la crema:
Procedimento
Frulla/riduci in polvere le fette biscottate, unisci sciroppo d'acero e latte e amalgama, versa in un coppapasta, livella ma senza pressare troppo
Prepara la crema annalgamando gli ingredienti elencati, versa sulla base, livella, compatta, cospergi di chips di cocco e lascia riposare in figo la notte.