Ingredienti:
- 30gr di farina d’avena Raffaello
- 10gr di farina di cocco
- 10gr di fibra di bamboo
- 100ml di albume
- 80ml di latte di mandorla
- bicarbonato + limone
Topping:
- lamponi
- Nocciolove al cocco
Procedimento:
- Unire farine, albume e latte, mescolare bene
- Aggiungere bicarbonato e limone, cuocere in una padella antiaderente sino a doratura su entrambi i lati.
- Decorare e gustare
Fitchef: @_myhealtyfood_