Il burro di mandorle in polvere PB2 è un burro di mandorle rivoluzionario! Le mandorle della California vengono pressate per rimuovere la maggior parte dell'olio. Mescolare un po 'di zucchero e un pizzico di sale per il sapore, e il risultato è burro di mandorle con il 90% in meno di grassi e quasi il 70% in meno di calorie rispetto al tradizionale burro di mandorle, con 5 g di proteine vegetali.
PB2 è un burro di mandorle in polvere che può essere ricostituito con acqua o qualsiasi liquido a scelta - succo, gelatina/marmellata o miele.