La farina di lupini Nature Foods è ottenuta dalla cottura, tostatura e macinazione dei semi di lupino, è un alimento buono, nutriente e versatile, semplice da utilizzare sia con ricette dolci che salate: conferisce un gradevole sapore, migliora la morbidezza, aumenta il tenore proteico e abbassa l'indice glicemico dei prodotti a cui viene aggiunta.
La farina di lupini è particolarmente ricca di proteine, povera di carboidrati e ricchissima di fibre.
La farina di lupini può essere utilizzata in cucina o anche come shake con l'obiettivo di incrementare l'assunzione proteica giornaliera.
