Il burro di arachidi tradizionale, che prevede di bollire e macinare le noccioline è molto grasso, a causa dell'alta concentrazione di oli e per questo non è sempre adatto a chi ha bisogno di seguire una dieta stretta o semplicemente vuol stare attento al colesterolo e alla concentrazione di lipidi nel sangue.
Tramite una lavorazione speciale,
le arachidi, che sono l’unico ingrediente di Low Butter, vengono disidratate e lavorate fino a poter ottenere una polvere impalpabile a basso tenore di grassi residui. Contiene lipidi con una
concentrazione fino al 90% inferiore rispetto alla ricetta tradizionale americana, per chi è alla ricerca di gusto, versatilità e facilità di utilizzo e per non rinunciare a niente.
Come usare Burro di Arachidi in Polvere Low Butter?
Per trasformare questo delizioso prodotto in burro
basta aggiungere un po' d'acqua, indicativamente
un cucchiaio per ogni due di polvere, per poi mescolarlo e ottenere un risultato davvero indistinguibile rispetto al classico vasetto tanto amato in USA, ma con un'alta concentrazione del pregiato acido oleico.
Oltre a impiegarlo per preparare in casa una deliziosa crema, praticamente identica a un burro di noccioline americane classico, ma davvero light, è possibile utilizzarlo in tantissime preparazioni, sia in aggiunta alle farine, sia come ingrediente principale senza rischio di eccedere, perché è facile dosarlo in cucchiai, considerando che uno corrisponde a circa 10 g.
A chi è adatto il Burro di Arachidi in Polvere Low Butter?
Grazie all'
alto contenuto in proteine è perfetto per tutti gli sportivi che vogliono mantenere il massimo del controllo sulla dieta e permette di fare dosaggi precisi e di avere sempre sotto controllo le calorie e le proteine, visto che quelle presenti nelle arachidi sono fra le migliori per chi deve metter su massa muscolare.
È disponibile in pratiche confezioni di burro di arachidi in polvere da 150g, per avere sempre la giusta riserva di prodotto e non restare mai senza un ingrediente così versatile e ricco di salute.
Come fa il Burro di Arachidi in Polvere Low Butter ad avere pochi grassi?
La lavorazione per disidratarlo consente di eliminare la maggior parte della sostanza grassa presente normalmente nelle arachidi, senza però far cambiare il sapore, lasciandolo esattamente come ci si aspetta.
Può essere utilizzato per preparare un burro leggero
da spalmare sul pane, meglio ai cereali, per
farcire dolci e come base, oppure sciolto
nello yogurt e nelle creme per uno snack energetico, rapido e che tutela la salute delle tue arterie.
Inoltre, tutto il contenuto di sali minerali delle arachidi viene mantenuto nella lavorazione, con un importante bouquet di nutrienti, che comprende, solo per citare le componenti più importanti: arginina, zinco, magnesio, manganese, rame, fosforo e potassio e un'altissima concentrazione di vitamina E, fondamentale per la circolazione sanguigna e la salute arteriosa.
Le arachidi con cui viene preparato Low Butter, inoltre, sono
un'ottima fonte di acido oleico, che viene conservato nella lavorazione, con il vantaggio rispetto a tanti altri prodotti a base di noccioline americane di
non contenere sodio e di essere quindi adatto anche al controllo dell'ipertensione arteriosa.
Il burro di arachidi Low Butter è perfetto per gli sportivi, ma anche per la dieta dei bambini, per preparare una merenda veloce, deliziosa e leggera, da portare a scuola al mattino, perché offre un apporto ottimale dal punto di vista proteico, con una quantità estremamente ridotta di zuccheri.
Low Butter è un prodotto facile da conservare e preparare e per i più golosi si può anche mangiare direttamente al cucchiaio ed è proprio come sgranocchiare delle noccioline tostate.
È anche un ottimo insaporitore per ricette esotiche e etniche, in particolare per ritrovare i gusti africani e per il riso, al posto del normale burro o dell'olio, sia sciolto mentre bolle sia aggiunto a freddo come topping.
