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Molino AgostiniFarina di lupino bio 400g
€2,99In arrivo
L’applicazione gastronomica della farina di lupini riguarda essenzialmente il completamento degli sfarinati di grano, con i quali viene miscelata in percentuali nell’ordine del 10-20% per le produzioni dolci e salate....
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Molino AgostiniFarina di semi di canapa bio 250g
€2,75
Di colore bruno ambrato, leggermente impalpabile, la farina di canapa apporta alle preparazioni un patrimonio di preziosi nutrienti, conferendo un leggero gusto di nocciola e un bel colorito bruno agli...
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Molino AgostiniFarina di quinoa bio 250g
€3,45In arrivo
Si ottiene dalla lavorazione a pietra dei semi della quinoa (Chenopodium quinoa), una pianta originaria del Sud America, appartenente alla stessa famiglia degli spinaci e delle barbabietole. Da un punto...
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Molino AgostiniFarina di amaranto bio 250g
€2,40
La farina di amaranto è caratterizzata da un odore gradevole ed è adatta alla preparazione di prodotti da forno, quali biscotti e gallette. Se associata a farine di frumento, kamut...
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Molino AgostiniFarina di semi di lino integrale bio 250g
€2,99
La farina di semi di lino si presta alla panificazione, dunque trova impiego nella realizzazione di prodotti da forno in generale; ovviamente, non contenendo glutine, la sua frazione nell’impasto base...
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Molino AgostiniLievito madre bio in polvere 500g
€5,00
Coadiuvante da usare in fase di panificazione capace di conferire al pane le caratteristiche organolettiche e di fragranza tipiche del prodotto lavorato con la biga serale. CONSIGLI PER L'UTILIZZO: ESTATE:...
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