un mix tra brownies e cookies in una ricetta unica..
Torta brownies
Votato 5 stars da 1 utenti
Categoria
Dolci
Num. Persone
1/2
Preparazione
15 minuti
Cottura
30 minuti
un mix tra brownies e cookies in una ricetta unica..
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Ingredienti
-
60g farina d'avena
2 uova
-
15g farina di cocco
50g yogurt greco
50g yogurt greco
-
aroma di vaniglia
-
30g eritritolo
15g gocce di cioccolato
6g lievito per dolci
40g farina di avena
1 uovo
60g yogurt greco
40ml latte
50g cioccolato fondente
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10g cacao amaro
30g eritritolo
Ingredienti (parte chiara)
Ingredienti (parte scura)
Procedimento
Prima di tutto cominciate a sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e non appena sciolto unire tuti gli ingredienti del brownies fino a raggiungere un bel composto omogeneo.
Lasciate l'impasto da parte e cominciare con l'impasto chiaro: unire tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Prendete una tortiera (la mia è da 10cm) e mettete una base di carta forno, rovesciarci prima l'impasto scuro del brownies e subito sopra l'impasto chiaro.
Cuocere a 170° per 30' ⏱