torta-mele-e-cannella
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Mela e cannella, accoppiata classica ma vincente che fa un pò autunno...ma anche la pioggia fissa degli ultimi giorni non suggerisce tanto l'avvicinarsi dell'estate 😂


Vorresti la ricetta di questa ciambella alle mele, arricchita dal sapore speziato della cannella?
Per questa CIAMBELLA MELA E CANNELLA servono:
Ingredienti
- 50g farina di avena
- 15g farina 00 (o tutta di avena)
- 15g farina di cocco
- 1 uovo
- 80g yogurt bianco
- 40g eritritolo
- una mela
- cannella qb
- 1/2 bustina lievito vanigliato 
Procedimento
Mescola le farine e il lievito, aggiungi l'eritritolo, l'uovo e lo yogurt. Se necessario, aggiusta la consistenza con un filo di latte. Aggiungi la mela tagliata a cubetti, la cannella e versa nello stampo. Cuoci in forno preriscaldato 180° per circa 20 minuti.
InstagramGrazie a @_ginger_lemon_ per la ricetta

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