Non storcere il nasino, odore di cavolfiore in cottura a parte..fidati che sono una bomba.
Soffici da morire e delicati!
Ciambelline dolci al cavolfiore
Votato 5 stars da 1 utenti
Categoria
Dolci
Num. Persone
6
Preparazione
15/20 minuti
Cottura
20 minuti
Non storcere il nasino, odore di cavolfiore in cottura a parte..fidati che sono una bomba.
Soffici da morire e delicati!
Ingredienti
120 gr cavolfiore cotto
I uovo
80 gr albume
-
10 gr proteine in polvere biscotto
-
30 gr farina di riso
-
20 gr eritritolo
-
10 gr farina di cocco degrassata
-
Aromatizzante alla vaniglia
1 pizzico noce moscata
4 gr lievito
Procedimento
Versa in boccale il cavolfiore a pezzi, uovo e albume e frulla con un mixer finché liscio e spumoso, unisci dolcificante, aromi e lievito mescolando con una frusta.
Versa in stampi per Donut e cuoci in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti.
Fai raffreddare e spolvera con farina di cocco degrassata.